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BISMARCKHERINGE, 2,50 KG / SL
Bratheringe in milder Marinade, Zwiebeln und Karotten, ATG 1,5 KG
BUFFET-LACHS GASTRO 0,9 - 1,4 KG / SL
Geräucherter Lachs, mild rauchig im Geschmack, tafelfertig vorgeschnitten, ohne Fischhaut, vakuum verpackt, Einwaage 900g - 1400g
DELI. GABELROLLMÖPSE, 1 KG / SL
Delikatess Gabelrollmöpse in milder Marinade mit Zucker und Süßungsmittel, ca 18 Stück, ATG.:700g
GRAVED BUFFET-LACHS GASTRO 0,8 - 1,2 KG / SL
Mit Kräutern gebeizter Lachs, mild würzig im Geschmack, tafelfertig vorgeschnitten, ohne Fischhaut, vakuum verpackt, Einwaage 800g - 1000g
HERINGSHAPPEN IN DILLCREME 1,50 KG / SL
Heringshappen ohne Haut in weißem Dressing mit Kräutern
MATJESFILET IN ÖL - CA. 100 ST / 11 KG EIMER
nordischer Art, ATG 9 Kg
MATJESFILETS NORDISCHER ART ÖL, 2,50 KG / SL
Matjesfilets aus enzymatisch gereiften Heringsfilets, tafelfertig in Rapsöll, nach nordischer Art, ca. 29 Stück
OSLOER SALAT, 1,50 KG / SL
Zarte Heringshappen ohne Haut, mild-pikante Senfgurken-Streifen und Grüne Pfefferkörner in würziger Salatmayonnaise
RIESENGARNELEN KNOBLAUCHÖL, 1,50 KG / SL
Riesengarnelen ( Gambas ) mit Schwanzsegment in würzigem Knoblauchöl.
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