Salate GROSSMANN Fisch

Bratheringe in milder Marinade, Zwiebeln und Karotten, ATG 1,​5 KG

Geräucherter Lachs, mild rauchig im Geschmack, tafelfertig vorgeschnitten, ohne Fischhaut, vakuum verpackt, Einwaage 900g - 1400g

Delikatess Gabelrollmöpse in milder Marinade mit Zucker und Süßungsmittel, ca 18 Stück, ATG.​:700g

Mit Kräutern gebeizter Lachs, mild würzig im Geschmack, tafelfertig vorgeschnitten, ohne Fischhaut, vakuum verpackt, Einwaage 800g - 1000g

Heringshappen ohne Haut in weißem Dressing mit Kräutern

Matjesfilets aus enzymatisch gereiften Heringsfilets, tafelfertig in Rapsöll, nach nordischer Art, ca. 29 Stück

Riesengarnelen ( Gambas ) mit Schwanzsegment in würzigem Knoblauchöl.

Würfel aus matjesartig gesalzenem Hering, Eiern, Zwiebeln und Gurken verfeinert mit Schnittlauch